»Unter dem Pflaumenbaum« zieht um… kommt doch mit!

Meine Lieben,

seit einiger Zeit arbeite ich hinter den Kulissen meines Blogs fleißig an einigen Neuerungen. Und endlich ist es soweit… »Unter dem Pflaumenbaum« zieht um!

Ab sofort findet ihr alle Rezepte auf www.unterdempflaumenbaum.de. Für meine E-Mail-Follower ändert sich gar nichts, aber in Zukunft können meine Blogbeiträge nicht mehr über den WordPress-Reader gelesen werden. Daher würde ich mich freuen wenn diejenigen, die mich dort abonniert haben, mir in mein neues Zuhause folgen und »Unter dem Pflaumenbaum« per E-Mail oder über den RSS-Feed folgen!

Ich hoffe euch gefällt die neue Seite und ich freue mich über euer Feedback!

Bis bald,

Laura

Purer Genuss… Frischkäse-Tarte mit Erdbeeren

Meine Lieben,

heute habe ich mal wieder ein Schnick-Schnack-freies Rezept für euch. Wie ihr wisst sind mir das ja die liebsten… aber hermachen soll’s ja natürlich trotzdem was. Ich finde das ist im Frühling und Sommer besonders einfach, weil man zu dieser Zeit immer die Früchte in den Vordergrund stellen kann und die ja meistens besonders hübsch aussehen, wenn man gar nicht so viel mit ihnen anstellt.

Unter dem Pflaumenbaum, Backblog, Frischkäste-Tarte, Erdbeeren

Willkommen zum »Salty Sunday«… glutenfreie Kartoffelpizza mit Spargel

Meine Lieben,

da draußen ist es dunkel und grau. Gerade ging auch noch ein Hagelschauer runter. Und dann will ich euch dieses wunderbare Frühlingsrezept anpreisen… seid ihr dafür überhaupt in Stimmung? Wo ist nur das tolle Wetter von letzter Woche hin? Aber vielleicht braucht ihr ja gerade wegen des grauen Wetters genau diese Kartoffelpizza mit Spargel und Frühlingszwiebeln. Ein absolutes Comfort-Food das ganz laut FRÜHLING und SONNE ruft!

Unter dem Pflaumenbaum, Backblog, Kartoffel-Pizza, Spargel, Frühling

Easy Peasy Sommerrezept… Mandel-Zitronen-Mini-Gugel (und Cupcakes)

Meine Lieben,

wenn die Sonne wie eine dicke Zitrone vom Himmel strahlt, braucht man nicht lange auf eine Inspiration für die nächste Back-Session zu warten. Aber man will ja auch nur so wenig Zeit wie möglich für’s Backen aufwenden und lieber den ganzen Tag auf der Wiese liegen.

#NYCBlogparade… dreierlei Cupcakes à la New York

Meine Lieben,

die Zeit verfliegt und schon bin ich dran bei der #NYCBlogparade von LeckereKekse.de! Schon eine Woche ist rum und es gab bisher wirklich wunderbare Beiträge. Ihr solltet auf jeden Fall bei all den tollen Bloggern aus den unterschiedlichsten Bereichen vorbeischauen! Da ist für jeden was dabei.

NYC Blogparade, Blog Hop, Unter dem Pflaumenbaum, LeckereKekse

©Astrid Meine & Silvia Walter

Frühlingsinspiration aus Skandinavien… Rhabarber-Sandkuchen

Meine Lieben,

es gibt wieder Rhabarber!!! Wir rennen jetzt alle mal vor Freude schreiend im Kreis ;-)

Nein im Ernst… ich liebe Rhabarber und kann’s immer kaum erwarten, bis die Saison wieder startet. Daher habe ich euch ja letztes Jahr auch schon mit einigen Rhabarber-Rezepten beglückt. Wenn ihr also auch solche Rhabarber-Fans seid, schaut doch mal im Rezeptindex nach.

Große Schokoladen-Liebe… Buttermilch-Torte mit Lindor-Ganache

Meine Lieben,

ich kann es mir ja nicht nehmen lassen, euch auch noch mit einem kleinen Oster-Rezept zu beglücken. Es gibt zwar die typischen Osterlämmer und Osterkränze, aber ich verbinde Ostern viel mehr mit Schokolade als mit einem bestimmten Gebäck. Schon seit ich klein war hat es mir eine gewisse Sorte von Schokoladeneiern besonders angetan… Lindor! (Nein, das hier ist kein gesponsorter Blogbeitrag.) Diese Schokolade ist einfach meine liebste und seit sie nicht nur an Ostern und Weihnachten, sondern das ganze Jahr über zu haben ist, gibt es für mich kein Halten mehr ;-)

Experiment geglückt… Buchweizen-Bananen-Muffins mit Haselnüssen und Schokolade

Meine Lieben,

da will man unbedingt was backen und dann… oh Schreck! Das Mehl ist alle! Sowas passiert mir wirklich selten, weil ich wie ein kleiner Hamster leidenschaftlich gern Vorräte anlege. Im Eisfach liegt immer Butter, mein Zuckerglas fasst etwa 2kg und ich habe eine schöne Sammlung verschiedener Mehlsorten.

Wenn der Winter zu lange dauert… Limetten-Cookies mit weißer Schokolade

Meine Lieben,

Regen, Regen, Regen… das ist alles was der Wetterbericht für die nächsten Tage anzeigt. Wenn euch das auch so nervt, dann hab ich heute ein Rezept für euch, das förmlich nach Sonne schmeckt!